Передовые биотехнологии для продовольственной безопасности России
В эпоху продовольственного суверенитета и импортозамещения глубокой переработке зерна отведена роль одного из ключевых звеньев в цепочке агропромышленной безопасности России. Предприятия, способные не просто перемалывать сырье, а превращать его в высокотехнологичные ингредиенты для пищевой, нефтегазовой, бумажной, текстильной и строительной отраслей, формируют новый экономический ландшафт страны. Завод «Амилко», расположенный в городе Миллерово Ростовской области, является ярким воплощением этого тренда. Будучи крупнейшей инновационной производственной площадкой в России по глубокой переработке кукурузы, предприятие уверенно удерживает позиции в ТОП-2 отечественных производителей крахмалопродуктов, демонстрируя не только финансовую устойчивость, но и высокую социальную ответственность. Подробности – в материале «РР».
Предприятие «Амилко» — не просто завод, а высокотехнологичный биотехнологический кластер, где из обычного зерна кукурузы производят широкий спектр продуктов: от нативных и модифицированных крахмалов до глюкозных и мальтозных сиропов, а также высокобелковых кормовых добавок. Мощность переработки превышает 270 тысяч тонн зерна в год, и это далеко не предел. Согласно данным Ассоциации «Союзкрахмал», «Амилко» занимает лидирующие позиции по переработке зерна кукурузы, производству модифицированных крахмалов, кукурузного зародыша и глютена. Амбициозность планов руководства подтверждается масштабными инвестиционными проектами.
— Инновации, конкурентоспособность и понятная перспектива развития — наши главные критерии успеха, — рассказывает генеральный директор завода «Амилко» Сергей Леонидович Болдырев. — Мы нацелены на увеличение мощности до 500 тысяч тонн в год. Это позволит нам не только закрыть потребности внутреннего рынка в качественных импортозамещающих продуктах, но и значительно расширить экспортный потенциал.
По итогам прошлого года объем отгрузок превысил 10 миллиардов рублей. Продукция поставляется как в российские регионы, так и в Армению, Азербайджан, Белоруссию, Казахстан, Сербию и другие страны. Достичь таких показателей позволяет удачное географическое расположение: Миллерово находится на пересечении важнейших транспортных потоков, имеет доступность к морским и речным портам, а также располагает мощной сырьевой базой в южных регионах России.
Передовым производством и инновационной продукцией «Амилко» гордятся не только жители Миллерово, но и всей Ростовской области. Частые гости на предприятии — представители органов власти всех уровней. Например, министр сельского хозяйства Ростовской области Анна Касьяненко в ходе своего визита на производство высоко оценила вклад коллектива в импортозамещение и продовольственную безопасность страны, обсудив с руководством инвестиционный план развития «Амилко» до 2030 года. Она торжественно вручила генеральному директору Сергею Болдыреву Благодарность Министра сельского хозяйства России Оксаны Николаевны Лут за значительный вклад в развитие АПК. Благодарственными письмами Министерства сельского хозяйства Ростовской области также были отмечены ключевые специалисты и рабочие, что подчеркивает значимость каждого звена в технологической цепочке.
— Конструктивный и содержательный уровень диалога с представителями власти подчеркивает особую значимость нашего предприятия, — отмечает Сергей Болдырев. — Отрадно, что делегации из представителей министерств и ведомств не просто задают общие вопросы, а знают технологию, понимают риски и возможности и готовы не просто поддерживать нас, а реально участвовать в решении задач. Это очень мотивирует. Например, на совещании по концепции развития до 2030 года были обсуждены ключевые направления: модернизация оборудования, расширение линейки биотехнологической продукции, цифровизация процессов и выход на новые экспортные рынки. Министр подтвердила готовность регионального ведомства обеспечить комплексное сопровождение инвестиционного проекта, что говорит о приоритетном внимании и системной поддержке агропромышленного комплекса со стороны Губернатора Ростовской области Юрия Борисовича Слюсаря.
Архитектор успеха: человек, который видит дальше
За каждым масштабным производством стоит личность, обладающая дальновидностью и готовностью брать на себя ответственность за большие решения. Учредитель и основатель «Амилко» Николай Геннадиевич Серебряков — именно тот человек, который заложил фундамент этого биотехнологического гиганта и продолжает определять вектор его развития. Именно его убежденность в том, что Россия должна иметь собственную, независимую глубокую переработку зерна, стала главным драйвером для масштабных инвестиций в Миллерово. Николай Геннадиевич не просто создал бизнес — он сформировал новую экосистему, где передовые науки о жизни встречаются с традициями российского земледелия.
— Когда мы принимали решение о строительстве завода, многие говорили, что глубокая переработка кукурузы в России — это слишком сложно, слишком дорого и слишком рискованно, — делится воспоминаниями Николай Геннадиевич Серебряков. — Но я был уверен: у нашей страны огромный аграрный потенциал, и мы просто обязаны превращать зерно в продукты с высокой добавленной стоимостью. Иначе мы навсегда останемся в роли сырьевого придатка. Сегодня «Амилко» — это доказательство того, что российские технологии, российские специалисты и российское зерно способны конкурировать с лучшими мировыми образцами.
Учредитель «Амилко» известен как руководитель-новатор, сочетающий широту мышления с вниманием к деталям. Он лично участвует в обсуждении ключевых инвестиционных решений, знаком с технологическими особенностями производства и всегда открыт к диалогу с командой. Именно его видение определило выбор Миллерово в качестве площадки для завода: удачное расположение на пересечении транспортных потоков, близость к сырьевой базе южных регионов и доступ к морским портам стали решающими аргументами.
Особое место в философии Николая Геннадиевича занимает отношение к людям. Он убежден, что сила любого предприятия — это его коллектив, и именно поэтому кадровая политика «Амилко» строится на принципах уважения, заботы и постоянного развития сотрудников. Учредитель уделяет пристальное внимание социальным программам компании, которые стали важной частью жизни коллектива и города.
— Для меня важно не просто построить завод, а создать пространство, где люди чувствуют себя частью большого и значимого дела, — подчеркивает Николай Геннадиевич. — Когда сотрудник видит, что компания заботится о нем, о его семье, о городе, в котором он живет, — он работает иначе. Он работает с душой.
Тандем, который меняет территорию
Успех «Амилко» во многом стал возможен благодаря уникальному тандему учредителя и генерального директора. Николай Геннадиевич Серебряков задает долгосрочный курс, принимает решения о крупных инвестициях и формирует видение развития компании на годы вперед. Сергей Леонидович Болдырев, будучи талантливым предпринимателем и крепким хозяйственником, ежедневно воплощает эти принципы в жизнь, обеспечивая безупречную операционную работу завода. Такое разделение ролей — редкая удача для российского бизнеса, и именно оно позволяет «Амилко» уверенно смотреть в будущее.
Именно философией Николая Геннадиевича Серебрякова о том, что крупный бизнес не может быть оторван от территории своего присутствия, продиктованы все социальные инициативы «Амилко». Под его принципиальным руководством и при оперативной реализации Сергея Болдырева предприятие стало настоящим градообразующим центром для Миллерово.
«Амилко» — предприятие с круглосуточным режимом работы, где большинство сотрудников трудятся посменно. Осознавая ответственность за свой коллектив, компания создает максимально комфортные условия для работы и жизни. Питание для персонала полностью бесплатное, предприятие также полностью компенсирует сотрудникам медицинские расходы. Заключено соглашение с районной больницей о предоставлении жилья приезжим докторам.
Особого внимания заслуживает кадровая политика. «Амилко» компенсирует аренду жилья для десятков высококвалифицированных инженерно-технических специалистов, привлеченных из других регионов. Ежегодно сотни работников проходят обучение и повышают квалификацию. Завод активно сотрудничает с Донским государственным техническим университетом и Миллеровским техникумом агропромышленных технологий, привлекая студентов на практику и предлагая трудоустройство.
Отдельное направление социальной политики компании — создание социально значимых объектов и инфраструктуры для сотрудников. «Амилко» восстановило здание старой конфетной фабрики, превратив его в «Резиденцию Амилко». Сегодня здесь бесплатно проживают сотрудники компании и специалисты подрядных организаций. Резиденция полностью оборудована для комфортной жизни: предусмотрены спортивный зал, детские площадки, зоны для отдыха и досуга. Таким образом, компания не только решила практическую задачу размещения специалистов, но и дала новую жизнь ранее неиспользуемому объекту, превратив его в современное социальное пространство.
Благодаря поддержке учредителя и руководства, предприятие берет на себя заботу о социально незащищенных категориях граждан. Например, было взято всестороннее шефство над миллеровской многодетной семьей Натальи Ивановны Музенитовой, воспитывающей более 40 приемных детей с ограниченными возможностями здоровья.
Многочисленные награды Сергея Болдырева — звание «Почетный гражданин Миллеровского района», медаль «60 лет Миллеровскому району», Почетная грамота Законодательного Собрания Ростовской области — это признание заслуг человека, который отдал все свои силы развитию территории. Под его оперативным руководством и при ключевой поддержке Николая Геннадиевича Серебрякова завод профинансировал ремонт муниципальных объектов, благоустройство города, оказал серьезную поддержку Миллеровской центральной районной больнице. Особое уважение вызывает вклад основателей и руководства «Амилко» в возведение храма Великомученика Пантелеимона, который долгие годы был долгостроем.
Нельзя не отметить и большое внимание к соблюдению экологических норм и принципов на производстве. «Амилко» внедряет современные безотходные технологии, экономно расходует природные ресурсы и строго соблюдает нормативы природопользования. В центре внимания — забота о здоровье сотрудников и всех жителей Миллерово.
Предприятие «Амилко» по заслугам называют одним из флагманов российской перерабатывающей промышленности в агросекторе. Сочетая передовые технологии, конструктивное партнерство с органами власти, социальную ориентированность, высококвалифицированный коллектив и таланты руководства, завод формирует новые стандарты современного бизнеса, где устойчивое развитие территории и прибыльность производства неразрывно связаны.
Сайт «Амилко»: https://amylco.ru/ru
Фото Пресс-службы компании «АМИЛКО»